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2015年2月20日，央視健康欄目《中華醫藥》在節目中揭開了一個「無癌村」——浙江桐廬縣石舍村的長壽秘密。 這個石舍村在中國癌癥高發的二三十年間，竟無一個村民罹患癌癥，當央視團隊來到這個村子走訪的時候，發現這裡的村民常會服用中藥材來保健抗病，而這種藥材就是我們熟知的黃芪！ ... 記者在採訪時碰到好幾位90歲以上的老人，他們面色紅潤，腳步輕快，實在與印象中的耄耋老人不相符。而當問起他們的「長壽秘訣」時，老人們指著村裡隨處可見的黃芪，說他們經常挖來曬乾泡水喝，或者燉湯，「黃芪雞湯，氣血雙補，中老年人常年吃，可以改善氣血循環，延年益壽。」 黃芪藥用價值高 黃芪是一味歷史悠久的中藥材，作為藥用至今已有2000多年歷史。歷史上關於黃芪入藥，最早的記載出自漢墓馬王堆出土的帛書「五十二病方」。 黃芪一直以「補氣諸藥之最」著稱，中醫認為黃芪具有補氣昇陽、益衛固表的功效，尤其利於補脾肺之氣，是一味非常重要的藥材。 ... 現代醫學研究對於黃芪的藥用價值又有新的理解，認為黃芪具有調節心血管系統、抗輻射、保肝的作用，尤其在心血管系統保護上。 科學家在小鼠實驗中發現，黃芪對血壓具有雙向調節作用，對小鼠的頸總動脈血栓形成也有延緩作用，還能刺激血管內皮細胞增殖促進血管生成。 黃芪是否有抗癌功效？ 「無癌村」浙江桐廬的村民常年吃黃芪保健，他們猜測這就是村人不得癌的秘密。不過猜測歸猜測，下結論還需要科學的驗證。 病理學研究人員認為，黃芪中的黃酮類物質可以有效控制肝癌細胞K562細胞的生長過程，而隨著用藥量的增加，這種抑制作用也會更持久。 而黃芪多糖可以通過促進機體中激素醫護棕黑色抗腫瘤因子分泌的方式，有效緩解腫瘤細胞的增生。 黃芪總苷則能夠顯著抑制癌細胞的生長，並且可以作用在具備耐藥性的癌細胞上，顯著增強細胞對化療的敏感性。 另外，黃芪皂苷類物質還能顯著改善 P-gp 類藥物的外排能力，有效提高患者抗腫瘤治療的效果。 ... 而現階段，一些腫瘤醫師對患者進行臨床治療時，還會使用黃芪注射液作為化療藥劑的輔助，從而提高細胞的免疫功能，並減輕化療藥物的副作用對患者造成的損傷。 可以說，黃芪中複雜的化學成分不斷被發現、分析，其抗腫瘤作用也不斷 挖掘、證明。 黃芪的服用禁忌 講到這裡，你是不是已經準備購買幾斤黃芪，屯在家裡自己煲湯養生呢？ 別急，進補黃芪也不能盲目，首先需要注意的是，黃芪因為是補氣之藥，吃得多了容易有「上火」癥狀，可能會造成失眠、血壓升高、面紅耳赤或心煩氣躁等問題，所以不建議一次性大量進食或單獨使用黃芪進補，應當逐步適當加量，且最好配方使用。 此外有幾類人不宜食用黃芪：一是肺結核患者，因口乾舌燥、身體發熱，服用黃芪反而不利於病情；二是月經期女性，因在月經期服用黃芪容易造成月經紊亂；三是孕婦，因黃芪有滑胎作用，所以孕婦切忌食用黃芪。 ... 雖然黃芪是補氣良藥，又具備一定抗癌效果，但大家也要理性看待黃芪的作用，不應過分追捧和神化，指望每天服用黃芪就能保證健康。癌癥患者更要避免對黃芪抱有過分期待，黃芪的抗癌作用和應用尚處輔助階段，接受正規的腫瘤治療才是正確的選擇。#清風計劃##健康科普排位賽# 參考資料： 1 麥綺文.黃芪抗腫瘤作用機制的研究進展[J].心理醫生，2019，25(2)：9. 2 王建民.黃芪的功效與作用探索[J].飲食保健，2019，6(37)：95. 3 劉繼林.補氣良藥——黃芪[J].家庭科技，2019，(9)：34-35. 未經作者允許授權，禁止轉載
內容簡介
當媽媽，就得十項全能嗎？
女人天生就喜歡相夫教子？
別再迷信「母性神話」了！
父權社會以為的「幸福家庭」，
只是單方面的「愛情剝削」！
家事育兒全年無休
孤立無援做功德人？
日劇《月薪嬌妻》中，女主角美栗說：
「以為結了婚，就可以讓對方不求回報為你工作，這是一種愛情剝削。」
《敗犬女王》中的「勝犬」，真的贏了嗎？
為何順利結婚、養育孩子的女人們依然狼狽不堪？
男人們回家就能休息，第二天全力以赴在事業上衝刺，
女人們下了班卻還得接小孩、煮飯做家事、照顧一家老小。
不論她們多努力，老闆給的薪水總比男同事低，
用心做家事帶小孩，不但被視為理所當然，也領不到一毛錢…
筋疲力盡的媽媽們，該如何是好？
日本社會學家藤田結子提出以下建議：
1. 不看輕自己
2. 誘導丈夫參與育兒與學校事務
3. 善用親戚與鄰居的協助
4. 讓公司的同事們成為助力
5. 確實傳遞自己的想法，並加以行動
別再一個人承擔了！
為母則強，偶爾也要放過自己！
名人推薦
資深媒體人／兩性親子專欄作家 陳安儀
杏語心靈診所副院長／諮商心理師 陳靜怡
家庭醫學科醫師 李佳燕
作家 林蔚昀
作者介紹
藤田結子
明治大學商學院教授。生於東京都。慶應義塾大學文學系畢業。美國哥倫比亞大學碩士、英國倫敦大學博士。2016年起擔任現職。主要著作有《文化移民－越境的日本年輕族群與媒體》（個人著作，新曜社2008）、《現代民族誌》（共筆，新曜社2008）、《用流行時尚學社會學》（共筆，有斐閣2017）。
專精社會學。採用的研究方法是長期駐在調查現場，參加並觀察與採訪現場。現在從事日本與海外的文化、媒體、年輕族群與性別的田野調查。
譯者簡介
簡毓棻
畢業於東吳大學日文系。
對於事物總是抱持好奇心，喜歡問問題。
熱愛文字，希望藉由文字，將溫度傳遞給更多人。
目錄
第一章 生不出孩子的社會
無法兼顧懷孕生產與托育的困難現狀
不斷發生的產後危機
育嬰假難請、休了育嬰假卻面臨麻煩的現狀
「四人家庭的幻想」使得生第二胎壓力重重
專欄：日劇「月薪嬌妻」中的愛情剝削
第二章 對外自稱會一起育兒的父親們
父親們是「不想」還是「不會」育兒呢？
家事育兒一把抓超級爸爸的困境
自我意識高的男性們如何巧妙地逃離家事
隱藏著家事分擔不公平的「家人神話」
對外自稱會一起育兒的父親引發女性反感
專欄：丈夫真的是因為工作而不在家嗎？
第三章 獨自育兒的孤獨
即使發著高燒也無法休息，「獨自育兒」的殘酷日子
身為非正式員工的單親媽媽
「不想回婆家」妻子的憂鬱與真實心聲
「妻子的獻身」應該列為諾貝爾獎項
第四章 保育園抽籤落選
一旦落選，就不能工作
找不到保育園，辭職的一定是女性
接孩子下課的父親真的無法在職場上出人頭地嗎
主管與政治家無法理解「上不了保育園」的絕望
保育園只會帶來困擾？
專欄：海外的育兒狀況
第五章 名為職場與主管的高牆
職業婦女要向主管與同事道歉到何時？
將請育嬰假的父親，控制在1/200的「育嬰假騷擾」主管
斥責部下「不好用」的老派主管
讓女性在職場上活躍成為主管的升職手段
育有四兒的大學教授父親「請育嬰假就沒有加給」
第六章 年輕人的理想與現實
二十到三十歲高收入男性的「想結婚症候群」
高牆？因「戀愛結婚生子」搖擺不定的男性們
新進社員見識到宣稱「支持育兒」企業的黑暗面
大學入學難易度不同，女性對公司失望的時機也不同
第七章 克服假性單親的方法
不輕看自己
讓爸爸一起分擔家事育兒與學校事務
善用親戚與鄰居協助
讓公司的同事們成為助力
將想法傳達出去，並加以行動
專欄補充
1. 家事與育兒算是勞動嗎？
2. 為何日本企業的工時這麼長
3. 全職主婦對育兒懷抱不安的理由
4. 為何非正式員工的薪資這麼低
5. 為何鼓勵女性在職場上活躍
6. 女性離開職場真正的原因
結語
參考文獻
序
兩千年初，「敗犬」成為流行用語。而敗犬二字源自於散文作家酒井順子的《敗犬的遠吠》一書。根據書中定義，敗犬一詞意味著，「未婚、沒有孩子、三十歲以上的女性」；相對地，勝犬則指，跟大家一樣，結婚並育有孩子的女性。當社會普遍對未婚女性叨叨絮絮著「結婚才是女性的幸福」時，《敗犬的遠吠》一書反其道而行地大膽肯定單身的價值，並對未婚女性提出處世建言。如同酒井順子在其著作中開宗明義地說「將人們以勝負這種二分法加以分類根本荒謬至極」般，全書的精神在嘲諷以已婚與未婚來斷定女性價值的世道。
在《敗犬的遠吠》一書中，曾提及一位「完美的勝犬」－－聯合國難民事務高級專員緒方貞子。她不但有位頗具社經地位的伴侶，甚至即使育有兒女，仍然活躍於職場，這般面面俱到的她獲得了各方的尊敬。此後的數十年間，在「女性活躍」的旗幟高張之下，《敗犬的遠吠》一書中曾略微提及的「工作與育兒面面俱到的女性」轉而大大地成為了模範。
然而，事實是養育著幼小孩子的女性大多筋疲力盡。從清晨到深夜，家事、育兒再加上工作，壓榨著每一分每一秒。她們一頭亂髮，根根毛燥、手指非但沒有美甲還皮膚粗糙、身上穿著的外出服甚至還黏著孩子吃飯時掉落的飯粒……在公司不斷重複著，因為孩子生病必須早退或是臨時請假時，面對主管與同事只得不斷低著頭道歉的循環，甚至連周末假日推著推車帶著孩子都得忍受旁人不耐的眼神與反應。只是，這一切在「結婚又有小孩的勝犬何苦之有」的社會氛圍下，當事人只能將內心的不滿與不平衡往心裡吞。
這樣的女性在職場上面對事業有成的男性同事，難免在心裡會不屑地想著「要不是你家裡有老婆幫忙頂著，哪可能會有今天！」常常下班趕著接小孩、忙著去超市採買準備回家煮飯時，沿路上總是會瞥見端坐在高級餐廳落地窗邊，等著約會的女子身影。她們身穿時尚服飾，手指撥弄頭髮時彷彿閃著亮光。對照閃亮的女子們，再低頭看著自己那為了遮掩產後再也回不去的鬆垮肚腩而挑的衣服，內心的焦躁與嫉妒之情倏然出現。為了掩飾內心的紛亂之情，只得趕緊將孩子往腳踏車後座一塞，盡全力冒著汗踩著踏板衝回家。到家後面對孩子們此起彼落的「我好餓」「水杯倒了」「幫我擦屁股」「陪我玩」等各式要求，竟一刻也不得閒。疲累的身心開始發出了悲鳴道：「我一點也沒感覺到自己贏了呀……」
我不禁開始懷疑，「婚也結了，孩子也生了，工作也有了」這樣的說法是不是很容易招致誤解呢？沒錯！確實有一群女性即使有了一分正職，卻受制於育兒，被迫成為「媽媽路線」＊(mommy track)而流下了後悔的眼淚。除此之外，擁有母親身分的女性，多半只能以非正式雇員的身分找到一份兼職工作，因而只能在「丈夫是公司的正式員工，太太工作是為了貼補家計」的前提下，領著較低的薪資兼差工作。
＊註 「媽媽路線」※(mommy track)：婦女選擇彈性上班 或減少工時以便有較多時間來照顧年幼子女的職業規劃。
這些女性們在家庭中獨自工作，也就是一人承擔起大部分的家事與育兒。但事實是，不論多麼認真處理家務、帶小孩也不可能有任何的加薪與升職。換個角度來看，多數扛著「勝犬」招牌的女性，正在職場中領著低於男性薪資工作著、正在家庭中做著不知為誰辛苦為誰忙的勞動，正每日肩負雙重工作長達十數小時，宛如被壓榨至極的勞工。這一切的一切可以說是個既古且新的社會問題。
然而時至今日，這些女性的哀嘆仍因「勝犬」的光環而為社會所忽視。原因在於，報紙與電視節目的製作人大抵是男性，因此難以將眼光放在要兼顧工作與育兒之難的現實問題上。
本書為筆者長年觀察並採訪這些照顧幼兒的女性們與其周遭人們為對象所做的田野調查報告。當然也因此對分擔育兒工作的父親們有所了解。採訪對象多半以居住在東京首都圈，三十到五十歲的父母親為主，而本書中出現的人物多以假名代替。我深切希望能讓更多人關注獨自育兒的問題現況，因而書寫方式避開艱澀用語表現，而改以簡單的筆調書寫，以期讓更多普羅大眾閱讀。如果能讓更多人因此願意傾聽母親們的生存物語，我將欣喜萬分。
詳細資料
- ISBN：9789862590553
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 224頁 / 14.8 x 21 x 1.5 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
內容連載
無法兼顧懷孕生產與托育的困難現狀
在我任教的大學，有個女大學生曾經這麼說「結婚生子後，我希望自己能兼顧工作與育兒。」無關於對工作熱愛的程度，女大學生們絕大多數都抱有相同的目標。這位尚未畢業已經取得某大銀行內定資格的女大學生接著這麼說道。
「我希望三十歲前結婚並且擁有第一個孩子，最好是男孩。在那之前，要能調職到有競爭力的大分公司去。因此婚前全力以升遷為目標，工作擺在第一順位。能力可及的話，四十歲前希望自己能擔任高階管理職。同時擁有第二個孩子，最好是女孩。」
究竟人生是否能如她所規劃的那樣呢？答案是否定的，這樣的願望十之八九不會實現。之所以可以這麼斬釘截鐵地說，是因為我所教過的大學畢業生中，三十歲前結婚生小孩，三十幾歲時已經成為高階管理職的女性，目前為止，一個也沒有。這些女學生們並不特別有雄心壯志，據我所知，一般女大學生們大多也都抱持著「三十歲前生小孩」「請育兒假」「繼續工作」這種想要兼顧工作與育兒的具體想法與規劃。
另一方面，如果針對畢業後的工作目標這個主題訪問男大學生們，所得到的答案則非常具體、明確且清楚。
比方說，「我希望能到國外工作」「我希望可以在某某部門上班」「我想要成為業界名人」等等。
然而，女大學生則非常不同，她們似乎未曾具體思考過，究竟該如何能同時兼顧工作與育兒。但即使如此，多數人卻把結婚生子視為理所當然。我每年都會對前來修課的大學生們做相關的問券調查，男大學生約有九成會回答「希望將來能結婚生子」。
看著眼前這些年輕的女大學生，我腦海中輕易就能浮現一個畫面：在不久的將來，她們會在歷經結婚與懷孕的難關，終於能享受擁有孩子這個幸福果實後，瞬間迎來與伴侶在家事與育兒的責任區分討論中的巨大爭吵。我認為，現在的年輕世代毫無疑問地將重蹈前人的覆轍。
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文章來源取自於：
每日頭條 https://kknews.cc/health/8k4a2e4.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010793563
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